大唐瑶池发电有限公司开展职工食堂卫生检查 确保职工“舌尖”上的安全

　　中国电力网讯(通讯员 魏小平) 为提高职工食堂管理水平，排查整治食堂食品安全隐患，保障职工“舌尖”上的安全，11月18日，大唐瑶池发电有限公司开展职工食堂卫生安全隐患排查。

　　本次检查主要针对食堂卫生管理、食材安全、食品安全等方面进行。职工代表重点检查了食堂操作间、厨具、储物间、冷藏室卫生及各类电器安全情况，在原材料仓库中，对储存的米、面、油等食材和各种辅料的保质期、物料存放进行了抽查，查看是否有超期、变质食品原辅材料及调味品、餐饮用具清洗消毒是否到位、食堂操作区域是否清洁到位，食堂安全责任是否靠实，是否建立了食堂管理台账。

　　对于食堂卫生安全检查发现的问题，该公司要求职工食堂主管部门督促整改，明确责任人，制定整改措施和计划，限定整改时限，确保隐患整治全过程闭环管理，进一步将职工食堂卫生安全做细做实，保证食品卫生、饮食营养美味，让职工吃得放心、吃得舒心、吃得健康。