中国电力网讯 近日,为积极为职工群众办实事,进一步督促食堂消除食品安全隐患,加强职工用餐安全,确保广大职工群众饮食安全和身体健康,湖南大唐先一科技有限公司组织职工代表开展了食堂卫生安全情况检查。
本次检查采取评分制度,总分100分,检查项目14项。检查小组人员逐一对照项目内容开展检查工作,并进行打分。检查小组人员重点对食堂烹饪间、消防设备和就餐厅环境卫生、原材料的采购与储存、餐具消毒、各类设施设备、食堂工作人员个人卫生情况等方面进行了细致的检查,并向食堂负责人及工作人员详细询问了各类用品的储备情况、原料储存保管、食品操作流程与细节,就发现的有关问题提出了整改意见。
下一步,该公司将持续加强对职工食堂食品安全监督,切实履行好食品安全监管职责,全力保障广大职工的舌尖安全和身体健康,确保职工吃上“放心餐、满意餐”。(李清舟)
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