珍惜粮食，反对浪费
发布时间： 2020-11-24 08:22:46 来源：中国电力网 作者：陈文杰
“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”自古以来，勤俭节约都是中华民族的传统美德，也是每个公民应尽的义务。
随着“厉行节约、反对浪费”光盘行动的持续开展，“点餐要适量”“吃光盘中餐“吃不完打包”逐渐成为共识，也是对贯彻落实习近平总书记对于制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神的回应。
粮食安，天下安！粮食事关国家民生，粮食安全是国家安全的重要基础和前提。用老百姓通俗易懂的话说就是，肚子要吃饱，才能干革命。当前中国正处在历史上粮食安全形势最好的时期，产量高、库存充足，市场供应稳定，粮食价格平稳，并且保障能力强，国家调控能力强等优势，让我们现在不愁吃不愁穿。但老祖先常说的一句话“居安思危”，当有幸福满足感的时候，需要思考万一面临自然灾害、突发事件的情况。保障军需民食，做好防患于未然，这也是国家倡导节约粮食，反对浪费的指导思想。
民以食为天。一碗饭，记录着老百姓生活的日益改善，也记录着时代前进的巨大变迁。从新中国成立初期“窝窝头咸菜”到现在“肉蛋奶菜”，从吃不饱到追求“吃得好”，我们每一个人都真切感受到祖国改革开放以来舌尖上的变化。
进入21世纪，人民的生活水平不断提高，根本不用再为吃穿发愁，在餐饮上开始强调营养配餐、精粗搭配、科学烹饪等健康观点。这说明我国的粮食供应已经有了保障，大家要求更高的生活品质。的确，追求高品质、高质量的生活没有错，关键是不能造成铺张浪费、大肆挥霍。最常见的现象，有些餐馆、食堂、酒店一到晚上一桶一桶的剩菜剩饭往垃圾车上倒，你倒一桶他倒一桶，倒掉的是资源，扔掉的不仅是农民辛勤的劳动成果，更是一份责任和使命。在过去，那一桶桶饭菜不知能救活多少人的生命，就是现在那一桶桶饭菜也是受灾地区人民一份真实和热切的渴望，他们不幸受灾，生活在水深火热之中，能吃上饭是生存下来的基本保证。所以，浪费粮食可耻，浪费粮食犯罪。
弘扬勤俭节约的传统美德，是每个公民义不容辞的责任，也是当下势在必行的重要举措，让我们养成珍惜每一粒米、每一颗菜的习惯，人人争当“光盘行动”的践行者。
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