视频摄制：徐强 陈旋
本网讯（徐强）2020年12月，在重庆市奉节县甲高镇光明村，一座油橄榄初榨厂正在进行紧张地建设施工。每到傍晚，村民徐自文总要到施工现场转一转、看一看。
奉节县地处中国三大油橄榄适生区之一，油橄榄品质好、出油率高。2015年，徐自文响应县里发展油橄榄产业的号召，承包了500亩土地，种植了10000棵油橄榄苗。
甲高镇航拍 本文摄影：徐强
在技术人员的指导下，徐自文家的油橄榄长势喜人。他算了一笔账，再过两年，果树进入丰产期后，每年可以结果20万斤以上，收入至少有60万元。
然而前两年，最让徐自文担心的，还是油橄榄的销路问题。
由于没有统一的单位收购，过去，镇上的油橄榄全靠老百姓自己往外卖。连夜排队卖果，成为了甲高镇农民卖果难的真实写照。最严重的时候，甚至出现过果子卖出不去，烂在地里的情况。
卖果难，让镇上不少村民放弃了种植油橄榄的想法，也制约了甲高镇油橄榄产业的发展。
奉节县是三峡集团的定点帮扶县。为助力奉节县油橄榄产业发展，2020年8月，三峡集团投入资金500万元，在奉节县甲高镇光明村动工建设了一座占地面积近13亩，建筑面积1794平方米的油橄榄初榨厂。通过工厂统一收购，解决了甲高镇油橄榄的销售问题，受益百姓覆盖全镇200多家油橄榄种植户。
大面积种植的油橄榄
厂长陈永平介绍说，初榨厂设计安装了三条榨油生产线，并配套了包括储存、罐装、包装在内的一整条生产线，日榨油能力在100吨以上。按照甲高镇油橄榄年均产量1200吨计算，只需要12天就可以把全镇的油橄榄榨完存罐，同时也确保了摘下的鲜果在24小时内压榨成油，保证了甲高镇橄榄油的品质。
“初榨厂建在了家门口，解决了我们的后顾之忧。”看着厂房一天天长高，徐自文致富奔小康的心气更足了。
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