中国电力b·体育(中国)网讯(通讯员 田杰)1月4日,在贵州省铜仁市松桃苗族自治县太平营街道红岩村,南方电网松桃供电局“镂阿美”(苗语,阳光的意思)青年服务队队员对大庄婆媳米豆腐加工厂进行用电检查,为客户送上“暖心电”。
年终岁末,正是米豆腐产销旺季,用电量也在不断攀升。为保障辖区内小微企业冬季生产可靠用电,松桃供电局组织青年服务队深入辖区各个加工厂、家庭作坊,对用电设施进行全面“把脉问诊”,排查并消除安全隐患。重点加强供电线路、台区设备的巡视检查,确保供电正常稳定。
走进加工车间,工人们正在忙碌着生产米豆腐。磨浆、过滤、蒸煮、压制……每一道工序,她们都熟练忙碌且得心应手。一旁的供电员工亦没有停息,借助时机向工人们宣讲用电知识,“师傅,现在你们增加了新设备,已经达到了满负荷用电,存在很大的安全隐患,要及时更换大线径的线路呀。”
据介绍,近年加工厂引入了现代化食制品生产线,着力打造“婆媳米豆腐”品牌,让传统豆腐制作工艺焕发新生机。生产的米豆腐,凭借优质品质、良好口感、和营养价值而远近闻名。曾获评市非物质文化遗产优秀推荐项目,产品远销重庆、湖南、贵阳等省内外,销售额达100多万元。
“以前都是人推石磨加工大米,煤炭蒸煮豆腐。现在实现机器化,全用电来完成各道工序,省力省事还省心。”大庄婆媳米豆腐加工厂老板刘国军由衷地说,“越临近年终,产品越好销售,加工制作、真空包装、冷藏米豆腐离不开电,供电服务跟得上,我没有了后顾之忧。”
豆腐小产业,致富大民生。稳定的电力,贴心的服务,助力豆腐加工产销两旺。下阶段,松桃供电局将持续优化营商环境,利用“网格化”服务平台优势,把便民服务举措细化到小微企业,提供高效、便捷的优质电力服务,及时解决客户用电问题,让传统食品加工焕发生机,助力村民致富,赋能乡村振兴。
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